Beschrijving
Andijvie is een frisse bladgroente die zowel rauw als gekookt gegeten kan worden. De plant groeit snel en is vooral populair in het najaar.
Voordelen
✔ Geschikt voor rauw en warm gebruik
✔ Snel oogstbaar
✔ Weinig gevoelig voor plagen
✔ Frisse smaak met lichte bittertoon
Teeltinformatie
Plant in vochtige, goed doorlatende grond. Voor een compacte krop regelmatig water geven en eventueel beschutting bieden tegen fel zonlicht.